Bakväder
"Varje dag är en bakdag."
I kväll var jag på fika hos Anna och Fisky på Ålidhem. De hade bjudit in till spontanfika eftersom de är så förtjusta i att baka. Den dagen jag skulle göra en sån sak ... Nå ja, mycket tacksamt var det i alla fall. Och gott som alltid. Fisky är en fena (nu pun intended) på att baka, och har haft en profil som gängets (inte bodonigänget den här gången, mitt kompisgäng) bagare en längre tid nu. Första gången han visade fallenhet för detta var midsommar 2001 då han spontanbakade en tårta någon gång på småtimmarna. Det var häpnadsväckande och magiskt. Sedan dess har Fisky levererat en strid ström av wienerbröd, munkar, semlor, pajer och bullar i alla möjliga och omöjliga sammanhang. Att smaksätta grädde är en av hans särskilda specialiteter. Och han har god hjälp av Anna, som jobbar på Schmäck.
Örjan
posted by Bodonigänget @ 11:51 em
2 Comments:
Är Anna blond med hår till strax under öronen? Kom förbi nån tjej på Alla Dagars inflyttningsfest, den där gången för länge sen, som vi snackade med. Sen fick vi se att hon jobbade på Schmäck. Vore nästan ett bisarrt sammanträffande om det är samma person.
nej, det är hon inte. måste varit nån annan. men världen är liten, det är sant. särskilt den i umeå.
Skicka en kommentar
<< Home